答主在意大利学了四年制冰淇淋制造，也曾在瑞士留学学习冰淇淋烘焙技术，现在自己开工作室和甜品店。 根据自己的经验来谈谈怎么做冰激凌才好吃； 首先需要了解的是影响冰激凌味道、质地和稳定性的重要的四个因素： 1.食材 (原材料)2.工艺流程（前处理，混合，发酵，成型，冷冻，后处理）3.设备（搅拌机，均质机，
冬瓜400克、排骨250克、枸杞子15克、葱5克、姜4克、食盐4克、料酒8克。冬瓜去皮切块；排骨洗净血水，斩段，葱切段，姜切片。砂锅内加适量水，将排骨下锅，大火煮沸后，撇去浮沫。放入冬瓜、食盐、料酒、姜片。转小火，盖上锅盖，焖煮30分钟。开锅前5分钟放枸杞，撒入葱段，炖好后食用。
我小时候，我妈就常做这个给我吃，具体做法是这样： 买一斤新鲜菠菜，用清水冲洗数遍备用； 水发木耳适量（我用的是干木耳，所以需要浸泡），洗净，去蒂备用； 大蒜两瓣，去皮，剁成蒜末； 锅中置油，烧热后，放入一半的蒜末炒出香味。随后加入泡发的黑木耳煸炒片刻，再放入剩下一半的蒜末继续翻炒。
排骨好吃，是因为排骨中富含了优质蛋白质和铁元素，适量摄入有利于身体健康。 以猪排骨为例，每100克猪排骨含蛋白质20.3克、脂肪13克，并含有人体所需的全部氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸的含量高于鸡肉和羊肉，维生素B族的含量也高于其他肉制品。 不仅如此，猪排骨中还含有一种非常重要的营养素——铁元素。
2019更新，经过这几年，我总结下来还是以前老店的腐乳饼最好吃 虽然我现在很少买回来吃了（因为都送人）但是味道绝对没错！
用鸡汤煮，比放肉都香 食材：黄豆芽、鸡腿、小葱、姜 做法： 1.把鸡腿洗净，用小刀剔除骨头，然后把鸡肉放碗中，加入1勺料酒去腥，少许盐抓匀腌制15分钟 2.锅内烧热油，放入鸡肉煸炒至变色，盛出备用 3.锅中留底油，放入葱姜爆香，然后倒入适量鸡汤（或清水），煮开后放入黄豆芽和炒好的鸡肉，再次煮开之后，
你说的对，吃鸡蛋最好的方式就是煮，可这样吃又过于单调，今天推荐一道简单快手又特别美味的鸡蛋做法——鸡蛋煎饼。 所需食材：3个鸡蛋、200g面粉、3g盐、150ml温水、葱花、白芝麻（可选）步骤一：在碗里打入3个鸡蛋，加入3g盐，搅拌均匀。步骤二：在搅拌好的蛋液里倒入200g面粉，搅拌成细腻的面糊。
【炒三丁】食材准备：黄瓜一根、胡萝卜半个、土豆一个、花生米一把，葱花适量 做法步骤： 1.首先把蔬菜都洗干净，然后切成小丁，最好切得大小均匀一些；锅中烧水，水开后将切好的土豆放入焯水2～3分钟，捞出备用。2.锅中少油，烧热后放入花生和葱白爆香，随后倒入切好的黄瓜和胡萝卜，大火翻炒2分钟左右。
虾干的制作过程其实很简单，就是将新鲜的小龙虾放进锅里煮熟，然后捞出来晾干，再放进油锅进行油炸，最后撒上椒盐粉或者孜然粉就可以直接吃了。不过要想把虾干做好吃也不难，只要掌握好方法和技巧，就能轻松搞定。下面推荐一道做法，大家可以尝试一下。