安纯怎么做好吃？
做法如下 食材准备：牛奶、淡奶油、细砂糖、蛋黄（可选）、盐、泡打粉 1.首先把鸡蛋和白糖混合，再用电动打蛋器打发至浓稠发白(类似酸奶的质地) 2.加入黄油搅打均匀 3.筛入低筋面粉用橡皮刮刀翻拌均匀成面糊状备用 (面粉和糖的比例是4比1) 注：如果用的是新鲜鸡蛋，可能因为口感较老需要过筛一遍 4.接下来做蛋糕的外皮 安吉派的做法是将面团擀成薄厚均匀的饼状，然后切成三角形 不过我试了一下效果不是很理想...最后还是改成做了饼干状的小点心哈哈~
5.烤箱提前预热，将面团放入中层，上下火180度烤10分钟左右，直至表面金黄即可 6.最后一步制作冰激凌啦！这是决定口味成败的关键哟~~~ 将打发的淡奶油和牛奶按1：9的比例混匀，加入糖和少量盐调至合适的甜度 在杯子中铺上冷冻过的慕斯圈或者蛋糕底托，倒入混合好的液体，送入冰箱冷藏三小时左右 等其完全凝固后取出来，中间挖一个小洞，注入巧克力馅(我用的是黑巧克力馅，味道更好！) 最后用抹刀轻轻抹平表面，放上薄荷叶作为装饰就完成啦～是不是很简单！