薄荷叶，有清香提神的功效。 做糕点或者包子的时候放一些进去味道会变得更独特哦！喜欢重口味的同学也可以加入辣椒和花椒来提香。
我每年都要吃两顿螃蟹，一次是初秋时候阳澄湖大闸蟹刚刚上的时候，一次则是在寒冬腊月里，螃蟹最肥美的时候。 秋天刚上市的大闸蟹蟹黄比较淡颜色偏红，而到了冬天蟹膏就比较多了，颜色也比较白，肉质也比秋季肥美很多！所以我是很喜欢吃螃蟹的，当然还有小龙虾……那么什么时间段吃什么蟹呢？这个还真有讲究！
我先来个清淡的 山药小肠汤 准备配料： 猪小肠，山药，姜蒜花椒 做法： 1.小肠冷水下锅，煮开去血水待用 2.山药去皮切小块，姜切片，蒜压烂 3.锅内注油烧热，下入姜片、蒜米、花椒爆香，再倒入切好的山药翻炒一会，加入适量清水烧开，淋入料酒适量，下盐调味。
首先，挑选新鲜的葫芦！不要买皮颜色深、凹凸不平的葫芦；最好选皮色鲜黄干净，表面有细密绒毛的葫芦。然后，刮去外皮（注意不要刮破）。 其次要切好葱姜蒜等配料。
材料：雪菜 豆腐 猪肉（3：6）葱姜蒜末适量，生抽、老抽、糖、香油少量。做法步骤如下：1.肉馅中加入生抽、老抽、糖、葱末姜蒜末搅匀待用。 2.豆腐切片用淡盐水浸一下取出沥干水份； 3.锅中热油，六成热时，放入豆腐两面煎黄盛出备用。
首先安利一个神仙吃法！ 香煎香蕉饼 准备材料：香蕉、面粉、鸡蛋、白糖 做法： 1. 面粉里加入清水，搅拌成浓稠的面糊状；2. 香蕉剥皮，切成小段；3. 蛋液打散，加入白糖调匀；4. 把切好的香蕉段倒入面糊中拌匀；5. 不粘锅烧热后刷一层薄薄的油，舀入一勺拌好的香蕉面团，轻轻摇动锅底，
准备用料 面筋、青椒、蒜、生抽、老抽、糖、辣椒油、陈醋、麻油、香葱 做法步骤1.把面筋的手撕成细条，加清水泡软后挤干水分备用；青椒去籽后清洗干净切成细丝，大蒜去皮切片； 小贴士： 1、如果是买的一整块的面筋，记得先放在清水里浸泡一会儿，这样比较容易将其撕开（不要浸泡太久，容易坏掉）。
做法如下 首先买一块儿豆腐，北豆腐比较筋道，适合做豆腐鱼、豆腐脑等；南豆腐比较软嫩，适合做醋溜豆腐、家常豆腐。 将豆腐切成块状，大小根据自家的锅进行调整，我用的汤锅，所以切得比较大。 准备葱花和姜丝，不喜欢葱和姜的可以用香菜或韭菜代替。