我最喜欢吃的做法是： 准备食材（两人份）：鸡蛋3个、面粉250克左右、葱花适量，盐、胡椒粉少许。1. 鸡蛋磕入碗中打散，加入面粉、泡打粉和盐搅拌均匀至无颗粒；2. 上锅蒸10分钟，关火后再焖五分钟左右；3. 取一个平盘，刷一层薄薄的植物油或抹上一层猪油（效果会更佳！
我吃过最好吃的羊汤是山西大同的，深爱的那种。。。。 先上图 大同羊杂，店家招牌。来大同一定要吃！说说味道，那可是真真的回味无穷啊………第一次喝的时候，我还在想：“咦～味道怪怪的” 后来……哎，喝多了，简直欲罢不能啊（//∇╰(￣▽￣)╯）~晚上八九点钟出来，在大同随便找了一家店，点了个杂烩。
作为一个在南方人，很喜欢吃粉，所以在我的食谱里，排骨粉是必不可少的 食材准备：排骨500g、米粉300g（用冷水浸泡后取出切成段）、姜4片、葱2根打成葱花 调料准备：油、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、桂皮、八角适量 制作方法如下： 1、把切好的排骨放锅里炒干水，加入八角、桂皮、姜片继续炒香。
2013年我曾在北京一家很火的炸油饼店做过一个月的帮工，那家店的老板是一个50左右岁的北京大姨，做炸酱面、炸酱面疙瘩（类似春卷）和炸油饼。 这家店每天卖得最多的就是葱油饼，大概一两百个吧，顾客都是老主顾，一个劲儿地夸好吃，还让带回去给亲戚朋友，每次买走一大兜子。
最近爱上了动物奶油，因为比较健康（据说人造的会致癌）！ 之前一直吃的是超市买的那种盒装的（就像双汇的火腿肠一样，包装很可爱），后来上网买了蓝风车的淡奶油，然后开始研究各种甜品。 第一次做的慕斯蛋糕就成功了，而且特别好吃，当时觉得蓝风车真的太赞了！
首先，买海带，要看的不是颜色，而是厚度，通常来说，1毫米左右厚的海带是比较好吃的；太厚了，口感就韧了，像牛皮筋，不好咬；太薄了，水分少了，口感就会干巴巴的。
哈哈，终于有个我擅长的问题了！首先说明我对“好吃”的定义，我个人觉得的“好吃”是味道好+量足价惠。所以这题的正确答案就应该是： 量充足且价格实惠的味道好的牛肉火锅。回答这个问题，我们得先弄清楚几个问题： 一、牛哪里不好吃？它哪里不好吃？ 二、为什么要吃牛（为什么不吃猪肉） 三、怎么做才好吃呢？
1.麻婆豆腐 食材准备：豆腐、牛肉泥、豆豉、豆瓣酱、酱油、糖色、料酒、淀粉、葱花、蒜瓣、姜末、花椒粉、味精、鲜汤； 做法步骤： ①将豆腐切成2厘米见方的块，放入加水的锅中，用中火煮一下捞出待用；将炒锅放在火上，加入少量水，下入豆瓣酱炒酥，下入豆豉和牛肉烂泥，炒香后掺鲜汤煮约4分钟； ②然后下入豆腐，