这个我可有得说了，我家就有一个开卤菜店的朋友，他那的豆腐串可好吃了。 步骤如下： 1.买一些新鲜优质的豆腐，最好用石膏点的豆腐，口感会比较嫩滑。2.把豆腐切成合适的长条，然后用小竹签或者筷子穿起来。
原料： 猪筒骨（就是用来炖汤的骨头，大棒骨）、海带、生姜、香葱、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、盐。做法步骤：1、准备适量的大棒骨，把大棒骨冲洗干净后砍成段，放进锅里，加入足量冷水，同时放入几片生姜，开大火煮。大棒骨的血水会慢慢渗出，用勺子撇去浮沫。2、加入切好的海带一起炖。
我挺喜欢吃芒果的，吃过很多种类的芒果，比如台芒、凯特芒果、桂七香芒果、惠圆芒果等等。 作为一个地地道道的广西人，对于芒果这种水果再熟悉不过了。小时候家里种了一棵杧果树（就是芒果树），每天上学都从它旁边走过，放学了就跑进果园里摘果子吃，青色的果肉酸酸甜甜我都很爱吃。
我是陕西的，我们那里有好多卖干面皮的，但是我觉得自己煮过的才更好吃，首先用开水把干面皮泡上五分钟左右，然后捞起来过凉水这样面皮就不会糊了，然后把面皮切成条状放点黄瓜丝在放些自己喜欢的佐料拌一下就可以了 也可以和菠菜一起炒着吃的 我觉得也不错哦！还有凉拌的也很不错啊！
“肚包肉”在南方又叫做“猪肚包鸡”，用猪肚包裹鸡肉一起炖汤食用，是广东客家地区的一道特色传统佳肴，有着非常悠久的历史，据说最早起源于清朝乾隆年间，后来流传至香港、台湾地区以及海外华人的圈子里，深受大家的喜爱与追捧。 做好的肚包肉色泽金黄诱人，口感软糯滑嫩，味道鲜香扑鼻，令人唇齿留香。
首先，明确一点，最好的冰砖，应该是制完冰砖后立刻吃掉，而不是囤起来慢慢吃。 原因嘛，很简单，因为最佳的赏味期很短！ 北京的雪糕，主要分三类，一类是传统制法，主要是老北京的风味，如豌豆黄、酸梅汤、杏仁茶等；第二类是冰淇淋型，如慕斯、蛋糕和冰淇淋派等；第三类就是冰砖了。
这个我可有得说了，作为从有记忆开始，就没离开过小米粥的孩子，我对它可是爱到了骨子里。 我家做小米粥都是有规矩的，首先肯定是挑小米，不是市面上那种黄灿灿的小米，而是淡黄色的，而且表面有一层细细的茸毛（这是没有抛光的小米，经过抛光的米粒表面那一层茸毛就会被磨平）；然后就是洗小米，多洗几次，
1、挑选合适的大小，太大了不好入味儿而且不容易熟，太小了没肉而且容易碎 2、清洗沥干水分或者擦干水分（不要有生水） 3、用厨房纸巾沾点食用油，均匀涂抹在海鱼表面，腌渍5-8分钟（这一步不是必须的，只是为了让鱼肉更容易入味，但是油一定要不沾水哦～否则会很容易腐败）4、热锅热油，小火慢煎，
很多人都不爱吃这2种蔬菜，因为感觉吃起来非常腥，其实啊，只要将这2种菜做熟了并且用对了方法后，吃起来真的是相当鲜嫩美味。例如我常做的这道“菠菜炒猪肝”，香喷喷、辣滋滋的，特别下饭。 准备一把菠菜，一块淘干净剁成末的猪肝，再准备一个红辣椒，姜蒜也是必不可少的调味品。