我家是种菜的，所以这个问题我很有发言权 首先，菜薹不是四季都有得卖的，它是有个特定的时间段，也就是春秋两季（具体什么时间我也不知道，反正就是春天和秋天两个季节）1、这个菜是非常容易种植和管理的；2、它的营养成分也是在这两段时期最高的；3、到夏季和冬季其营养价值就会逐渐下降。
我是东北人，所以回答这个问题，多少有点儿东北饭桌上的味道。 首先，我们那里盛产大米（现在好像不行了）。我小时候，家里种的水稻一般都是自己吃。我妈是地地道道的农村妇女，但是厨艺特别好，她做的米饭那真是香啊。 用我爸的话说就是：“你妈做的饭那真是拿钱都买不到呀！
首先告诉你，搭配胡萝卜、西兰花、土豆都很好吃哦！ 1.土豆煮鸡翅加胡萝卜 食材准备：三黄鸡全腿500g、小土豆300g、胡萝卜200g。 调料：葱姜蒜适量、八角一颗、花椒十粒、生抽25ml、老抽10ml、白糖5g、黑胡椒粉适量、盐适量。 做法步骤： ①三黄鸡去骨剁成小块，用清水泡出血水。
原料： 银耳5g、百合适量（约30-40颗）、枸杞适量、清水少许、冰糖或白糖适量，纯牛奶250ml。 做法步骤： 第1步：将银耳用清水泡发后去掉根蒂部分，撕成小朵；百合清洗干净，剥开；枸杞用清水浸泡，备用。 第2步：锅中放入适量的清水和冰糖，小火熬煮至冰糖融化，变成糖水。
炒面的做法有很多，南方人喜欢脆口的，所以会用开水泡过之后再炒；而北方人则是用清水煮过后再炒 个人还是最喜欢干炒的！
作为北方人，很喜欢吃海产品，各种做法都尝试过 要说用海参花生拌什么好吃，我推荐一个拌馅儿的做法 准备一斤干海参，用清水泡发24个小时，中间换几次水。（一定要泡发到位，我试过用筷子能轻易扎破的海参，就是没有泡发的效果） 用清水洗干净，控水分备用。
1、食材准备 原料：嫩豆腐五块，鸡蛋两个，香葱两根，盐，味精，生抽适量。 配料：姜两片，干红辣椒四个。2、制作过程（1）将豆腐切成薄片，用凉水浸泡（这样处理的豆腐下锅煮的时候不容易碎）。（2）鸡蛋打散后加入盐和葱花拌匀成蛋液。（3）锅中放油烧热，倒入蛋液炒至金黄盛起待用。
先买个饼，鸡蛋煎一下，放点葱花和辣椒，卷起来吃…… 以前在厂里面上班的时候，中午饭是在食堂吃的！每次做煎饼都一大堆，吃完午饭后，剩下一大堆。晚上回去，锅里热一下，就着大蒜，吃起来挺香的！（现在想想，那时候真傻，怎么就可以把剩下的吃掉）家里来客人了，也可以做这个啊！