我小的时候，家里穷，吃不饱饭，母亲就用面给做各种好吃的，其中就有这道菜【锅塌豆腐】 准备食材： 鸡蛋4个、嫩豆腐1块（750克）、葱花少许、盐3勺、生抽2勺、老抽半勺、香醋2勺、白糖适量、胡椒粉少量、鸡精少许、干淀粉2勺 第一步 把豆腐冲洗干净后切成小块，加盐和胡椒粉，
1.准备食材 这是家里种的，刚摘下来的。包菜可以清洗后直接下锅炒，但是个人建议多洗几遍，因为包菜的叶子经过风吹日晒沾上了很多的灰尘和泥土。 我家的包菜是比较老的那种，所以要先用水焯一下。(其实可以切好后用盐水浸泡一会儿再焯，但是我家包菜很老，泡完就会软塌下去） 葱姜蒜都洗干净切碎备用。
我特别爱吃白萝卜，生吃、炒着吃都可以，但是最好吃的做法还是蒸熟吃。 每次看到有卖小白菜的，会顺带买一些回来，做成萝卜馅儿，包成饺子或者包子，味道好极了！ 但是这样做出来的菜营养损失很大，因为高温蒸煮会使蔬菜中的水溶性维生素遭到破坏，不溶性纤维也遭到降解，钙、镁等矿物质也会变成离子状态被人体吸收。
今天给大家分享一道非常美味又简单的家常菜，萝卜干蒸排骨，家里有个爱吃萝卜干的小朋友，总是要变着花样做给他吃，这道萝卜干蒸排骨，味道清香软糯，特别地好吃，连不吃萝卜的小朋友也抢着吃呢！
糖醋排骨是大众最喜欢的烧排骨的方法之一，做法简单，酸甜可口。 材料：排骨500g、白醋1瓶、白砂糖2汤匙（30g）、老抽1汤匙（15ml）、生姜片4-5片。
我也不知道，因为我从来没做过南瓜的美食（捂脸）不过可以推荐几个有南瓜做的美食的菜馆哦！ 我吃过最好吃的红烧肉！肥而不腻！连汤都鲜得很！连吃两碗饭！ 这家店在西湖边上的，名字也蛮有意思的，叫“满福楼”，据说是有杭州特色的饭店，不过价格也不便宜。 这个菜是甜咸口的，用鸡蛋和面粉调成糊状，下锅炸，挺好吃的。
首先，买一根自己喜欢吃的香蕉（一定要熟透的！） 用勺子舀着香蕉肉吃，或者用叉子叉着吃 香香甜甜的，就像冰激凌一样美味~~ 我最爱的香蕉吃法之一～第二种做法，也是我最爱的香蕉吃法之二～就是做成香蕉巧克力了。先准备一块冰糖 把冰甜可口的冰糖和掰成小块的香蕉放进去，然后倒进牛奶…… 开小火慢慢煮。。。
1、做泡椒凤爪，准备半盆凉水，水里放几片姜，一些料酒去腥 2、把买来的凤爪放入冷水里，水要没过鸡爪。大火煮开后，撇去浮沫。然后加入泡椒和泡椒汁（泡椒和泡椒汁都放少许即可）3、盖上盖子，小火炖约二十分钟，筷子能很轻松扎透鸡爪就说明熟了。这时可以尝一下咸淡，如果味道不够再加些盐调匀。
神仙豆腐，顾名思义，是一种口感爽滑、味道清香的特色蔬菜，由于它具有消暑解毒、降压去脂的功效，所以深受大众的喜爱。 神仙豆腐是用什么做的呢？原来制作这种蔬菜的主要原料是野生仙豆根，而它的学名则是“葛藤”。
最近很火的【黄金焗排骨】，咸香酥脆、肉嫩多汁，连骨头带着肉一起嚼，满嘴留香！ 食材准备： 猪肋排500g、鸡蛋2个、玉米淀粉40g、面包糠60g、盐1小勺、胡椒粉1/3小勺、生抽2汤匙、料酒1汤匙、葱姜蒜适量 具体做法： ①排骨泡水去除血水，加1勺食盐和1勺胡椒粉，