夏天到了，是吃茄子的季节啊！ 作为蔬菜界的“减肥冠军”，爱吃茄子的你，知道如何正确烹饪它吗？ 今天，小编教你做道简单快手又美味的茄子吃法——剁椒炒茄子 准备食材： 茄子、蒜、小米椒、剁辣椒、油 第一步： 将准备好的茄子冲洗干净后去掉把儿，然后切成薄片，尽量薄一点，这样熟得快，口感也好。
夏天是吃苋菜的季节，清清爽爽，美味又营养！ 红苋菜、绿苋菜有什么区别？ 很多人看见市场上或菜场里红绿两种颜色的苋菜就犯了愁，到底哪种更好呢？ 其实，红苋菜、绿苋菜只是苋菜的两个不同的品种，只是在光照等外部条件不同导致叶片中的叶绿素形成颜色深浅有差异而已，营养价值其实是差不多的。
2017年，我曾在广西南宁做过一段时间的支教老师。 支教地是在一个少数民族聚居的偏远山区里。那里的学生，大多数都是壮族，少数是瑶族和苗族。这些民族的学生，对汉人的饮食文化，有着强烈的求知欲——比如他们对泡面、火腿肠和饼干之类的方便食品特别感兴趣。
可以做成虾仁蒸蛋，具体做法如下： 准备材料：鸡蛋2个、鲜虾300克、盐1茶匙、料酒少许、鸡精半茶匙、葱花50克、香油适量。 制作步骤： 第一步，首先把买回来的虾用清水清洗干净，然后去掉虾头和虾线备用。
作为专门烹饪小龙虾的店，这个答案应该有点资格 首先，你需要准备的是两份食材，分别是主材和辅料，这里我推荐的主材是新鲜小龙虾或者冷冻小龙虾（速冻的不要买，质量不行），辅料是蒜薹、胡萝卜和青椒。 我一般不会放肉，因为虾肉本身的味道就够好了，再放肉反而容易腻。
2021年了，我才发现这个好吃的懒人电饭煲做法！！！ 我家小朋友超级爱吃，一碗菜饭吃两碗饭不是梦~ \n\n准备食材：\n大米、生菜、鸡蛋、火腿、生抽、老抽、豆瓣酱（可选） 具体步骤： 第一步：大米淘洗后，加入冷水开始煮饭；\n第二步：米饭煮熟后，打一个蛋进去，搅拌均匀；\n第三步：
最近因为天气降温的原因，超市里卖的冰鲜鸡腿特别多，我家里的人又特别爱吃鸡腿，所以这段时间买得也比较多。对于喜欢做饭的人来说，有食材了，当然是要做一下了。下面我就分享一道我用冰鲜鸡腿做的美食——香辣鸡翅！
我是海边长大的，所以对海鲜有天然的好感~现在生活在北方，也能吃到新鲜的海鲜，但总觉得还是小时候在海边时吃的那些东西最好吃～于是我又开始了我的寻宝之路…… 这次去的是浙江舟山。舟山的海鲜那叫一个新鲜呀！
以前吃打卤面，是挑着有鸡蛋的，后来有了炸酱面，再之后有了螺蛳粉、热干面…… 直到有一次去某京菜馆子，老板给上了一碗打卤面。我特么还在想今天这顿有点贵啊居然给我们上了盘打卤面！ 结果端上来一看——哎哟，这是什么鬼？就上面这点东西二十块？你逗我呢吧。 我说怎么现在都流行把打卤面做成小碗装，还这么贵了？
1，削皮 2，切丝 3，焯水 莴笋本身是很清香的蔬菜，所以不需要加太多的调料腌制，加上鸡蛋清和淀粉抓拌一下，能让炒出来的莴笋鲜嫩爽滑而且不粘锅。 我一般直接清炒，加点盐和食用油，出锅前淋点生抽调味就很好吃了！如果喜欢脆一点的口感可以不焯水和腌渍直接用油翻炒。