2015年做过一期视频 拌海菜的做法 那期视频看过的人应该都知道，这玩意儿超难拌！ 为什么这么说呢？ 因为这玩意儿水分太大啦~ 拌海菜的原料是新鲜的海菜，也就是海洋里的海藻类植物。 我买的这一包总共两斤多，清水泡上之后足足有半盆！
我吃过很多家烤猪蹄，但是最好吃的还是洪七公烤猪蹄！ 这家店是在抖音上面被推荐的，当时看了视频一下子就种草了，于是趁着周末和小伙伴一起过来打卡~ 店铺的位置不太好找，是在一个巷子里，不过门口有招牌，很显眼。我们下午两点多过来的，人不是特别多，可能刚好吃饭的时间段还没到吧。
1、猪肉，是平常人家餐桌上必不可少的美味，无论做肉馅还是排骨炖汤都是不错的选择；用五花肉和八角一起卤制后再炒食，香味更浓郁，令人胃口大开；或者像鲁菜经典菜品“茴香豆腐”那样，将嫩豆腐切块后与香料及调料一起烹制，也可用肉馅裹着粉条下锅同炒，都是美味有加~ 推荐菜谱：
“咸鱼茄子煲”是个好名字，听着就很“下饭”。其实这个菜是我一个同学最拿手的，他小时候经常做，而且用他的说法是“特别好使的！”——当然是用咸鱼和茄子一起做出来的佳肴。
食材准备：新鲜鳕鱼一条、葱三颗、姜一块 配料：胡椒粉一勺、料酒一勺、蒸鱼豉油四勺、食用油适量 第一步：处理鱼肉。把鱼的内脏清理干净，去掉鱼肚里面的黑膜和鱼鳃等腥味比较大的部位，然后清洗一遍（这样清理过的鱼肉更干净，没有脏东西） 第二步：切姜片。切好三片姜备用 第三步：腌制鱼肉。
1、豆腐最好用卤水 豆腐是最家常的美食之一，制作豆腐的原材料是黄豆，将其磨成浆后，经过滤、煮制、点石膏或者盐卤等步骤之后就可以形成豆腐。在制作豆腐的过程中，使用卤水（或者食盐）来点豆腐，形成的豆腐质感更细腻嫩滑；如果用石膏来点豆腐的话，就会使得做出来的豆腐更加紧实有嚼劲。
1、把红萝卜洗干净，再用水焯熟（水中放点食盐和油，这样萝卜会比较嫩），然后捞出过凉开水，沥干备用； 2、把蒜拍扁切碎，红椒去籽切丝，泡椒切丝，香葱切成葱花； 3、把所有材料放入一个容器里，然后加入生抽酱油、香醋、白砂糖、芝麻油调汁儿； 4、最后浇在长萝卜上，拌匀了就可以吃了~ 小提示： 1、
没吃过的人，肯定会觉得这个问题很好笑。 但我确实见过有人这么问的——他当时正要炒一道瓜片肉丝（类似菜），先问了句瓜能炒肉吃吗…… 我很奇怪他为什么如此问，点明了他说瓜可以跟瘦肉一起炒啊！
第一次吃这个菜是在武汉，一个不是很出名的馆子，那个老板说是他们那的特色，具体名字就不说了，反正是我一个人去的，点了一个肘子（就是猪蹄膀啦）和几个小菜，肘子是跟藕一起做的，藕很大很粗，是那种麻藕，不是甜藕，吃到嘴里味道很好，不甜不腻，很有韧性，像栗子一样咬开来里面还有莲子，很不错，
平菇本身的营养价值很高。平菇中含有大量的蛋白质和碳水化合物，并且还含有钙、铁等矿物质以及维生素B族和维生素D等多种营养素 （一）清炒平菇 材料：青尖椒1个、红尖椒1个、平菇250g。 做法： 1.将平菇冲洗干净后用手撕成条状；辣椒去籽去蒂后切成丝状备用。