作为内蒙人,很可惜我不是一个合格的吃货,虽然长在草原边上,但是并不爱吃牛羊肉。所以没吃过正宗的清炒茴香。 但是!我在北京吃过一次用鸡蛋和茴香一起炒的菜。相当的好吃啊~那盘菜差不多被我们吃了二分之一。。。 做法很简单,就是把切好的茴香放在锅里用油抄一下,然后打入鸡蛋,放盐,酱油,葱花。拌匀了就可以了。
首先,小虾米的蛋白质含量肯定是大于大虾米的(虽然看上去大)。 小虾米是刚脱壳的虾肉质最为鲜嫩的时候,营养价值最高,也是价格最贵的阶段。而大虾米则是经过了一段时间的营养堆积,蛋白质和矿物质的含量都会高于小虾米,但是口感会更劲道一些。 就我个人的喜好而言,更倾向小虾米。
作为南方人也是第一次吃这个菜,老公买了三斤回来做,以前不知道这菜味道如何,现在总算尝到了它的美味,我一口气吃了3个,太棒了!
我吃过蛇龟汤,是在广西南宁吃的.其实味道真的挺不错的! 那家餐厅的菜单是这样的: 餐厅看起来不怎么起眼,就是很普通的那种路边店,但是菜做得不错,价格也不贵.我们三个人点了一条蛇,一个龟,一些青菜,几个馒头,花了一千块左右(不包括酒) 那条蛇大概三四公斤重,煮得很好吃,皮很脆,肉也很有嚼劲,
用酸奶拌米饭,加点葱花和香菜,香辣爽口又开胃! 夏天就要到了,我特别爱吃冰凉甜爽的东西来消暑,除了冰淇淋、冰棒之外,用酸奶拌米饭也是不错的选择呢!
1、洗芥菜2、切芥菜 (先切成片,再切成细丝)3、锅里烧开水,把切好的芥菜放进去焯一下,时间不要太久哦~不然会老~4、捞出来的芥菜用冷水冲凉并挤干水分 这样炒出来的芥菜才会脆嫩!
1.提拉米苏 相信很多人都吃过提拉米苏,它可以说是甜点中的灵魂了!2.布丁 这款布丁味道比较淡一点,但是它的口感非常爽滑细腻,奶香味也非常的浓郁,一口咬下去会拉丝哦~而且价格也不贵,性价比很高。3.慕斯蛋糕 吃起来的口感就像是冰淇淋一样,入口即化,不会太甜也不会腻,是许多女生都非常喜欢的一款甜品。
五花肉有肥有瘦,是结缔组织较多的器官。口感较嫩且具有丰富的营养价值。 做红烧肉、烤五花肉、炸五花肉都挺好吃的。想要做得好吃,关键是要做到“三热”:1.原料加热 做肉菜的菜肴,需要把原料先加热至半熟的状态,这样再制作就可以节省烹饪时间,而且更容易入味,做出来的菜肴也会更加鲜香。
炖的软烂点更好吃,一定要冷水下锅。 冷水开始加热会让鸡肉的肉质紧实,口感更加好。(当然如果追求鲜嫩的口感也可以开水下锅) 水烧开之后把表面的浮沫撇干净,这样能更好的保证菜品的颜值和风味。 接着把葱姜蒜和泡好的辣椒全部扔进去,可以很好的去腥增香。
炒河粉要炒出一碗好吃的炒河粉,那么一定要选对食材,我平时都是选择自己在家做的河粉,因为自己做出来的河粉是没有任何添加剂的,吃起来味道会更加的鲜香一些。 除了选对了食材之外,还要掌握这个炒河粉的步骤和技巧才是可以成功做出一道美味的炒河粉的哦!下面咱们就一起来学习一下这道美食吧!