鸡蛋饼子怎么做好吃？
1、准备食材，面粉、鸡蛋、盐等
2、一个鸡蛋打散 加少许盐、葱花调拌均匀备用
3、把两个鸡蛋液分次打入事先搅匀的面粉中
4、加水和成稀面糊，不要太稀哦~不然会不成型！
5、平底锅刷油，倒入面糊，摊成圆形薄饼 待底部定型后，翻面再烙几分钟，熟透即可盛盘 是不是非常简单呢~ 小贴士： 1.和面一定要和的软一些，太硬了不容易成型。
2.面糊不要调的太稠，不然煎出来会很厚，不好吃～
3.全程用小火慢慢煎制，火太大容易糊。
4.刚出锅的鸡蛋煎饼非常柔软，所以要注意保管好，别让孩子或者宠物抓跑了哦~