电饭锅粥怎么做好吃?
电压力锅还可以这样玩 电饭煲粥的做法大全 电饭煲做早餐、夜宵好方便~ 简单易学,一看就会! 快来试一试吧~食材非常简单:大米、水、盐,就可以了。
【胡萝卜牛肉粥】【做法】准备好所有原料后,把大米淘净,加适量清水下锅煮。煮开后再加入切好的牛肉和切好的胡萝卜丁。
【南瓜燕麦粥】【做法】同样的方法先把大米煮熟了,再加入切好的南瓜丁和燕麦一起熬煮。喜欢喝粥的孩子可以试一下这碗香甜软糯的『南瓜燕麦粥』哦~
【紫薯牛奶粥】【做法】把大米提前浸泡半个小时,然后倒入锅中加清水煮粥。快熟的时候,加入洗干净的紫薯块,搅散开继续煮。最后关火焖10分钟左右就大功告成了!
【皮蛋瘦肉粥】【做法】同样要先泡大米,之后把大米熬至软烂。之后把切成小块的皮蛋和切好的瘦肉放入锅中,搅拌均匀,煮熟即可。
电饭锅煮粥时,要将食材准备好,提前将米浸泡一会,煮粥前一个小时将米用冷水泡上,要多泡一会,煮的时候水不要加太多,一般煮粥大米和水的比例是1:13,煮稀一点的话是1:15。
煮粥加热水还是冷水呢?建议煮粥的时候用冷水,和煮肉一样,用热水煮的话,表面突然受热收紧,内部的血水无法排出,腥味重。
大火煮开,然后转小火,盖上锅盖煮半个小时,中途要搅拌一次防止粘锅,关火以后还可以再焖十分钟,这样更加好喝。
煮粥时加点这几样食材营养又健康,加点山药,把山药去皮切片泡在水里防止氧化发黑,加点红薯,把红薯的皮去掉,要煮烂一些更好吃,加点南瓜,同样也是把皮去掉,去皮以后的红薯和南瓜切块,还有加点玉米粒,煮出来的粥更好吃。