面包加鸡蛋怎么做法？
这个配方很简单，我做过无数次了 把材料混在一起揉成面团，不需要很软。
放在温暖的地方发酵到两倍大。（约1个半小时） 从中间戳一个洞，不塌陷，不回缩，就发好了。
拿出烤箱，底部放一盘开水，增加温度和湿度，防止面包烤的颜色过深或者干裂 把面团分成六等份(如果分成更大的块儿，需要适当延长烘烤的时间) 用擀面杖擀成薄薄的片儿，越薄越好，这样最后做出来的效果才会好看 擀好的面饼上刷一层全蛋液，不要太多，薄薄的刷一层即可 撒上细砂糖 把两张叠在一起的面包片中间压出一道印子，然后沿印子切一刀，但不要完全切断！ 拿一根筷子，从中间撑开，把切好的部分翻过来，形成两个半圆形 放入预热好的烤箱，180度上下火中层烘烤20分钟左右. 时间到后，趁热在表面刷上一层融化的黄油，更好看更香哦~