兰州什么好吃的?
我是南方人,在兰州上大学。 作为一个无辣不欢的人,到甘肃完全改变了我的饮食习惯(虽然我还是能吃辣的)。因为西北人吃得是清真菜。这里也说说让我印象深刻的几个菜吧!
1、浆水面。这个应该算是甘肃省内比较有特色的美食了,我是在兰州的巷子里吃的。很清淡,但是十分爽口!夏天吃很有滋味。
2、牛奶鸡蛋醪糟。这是兰州很有名的小吃了,有点像甜味的酒酿圆子,但里面加了鸡蛋和牛奶,吃起来香甜的口感更浓郁一些,在街头随便一个卖甜食的小摊都有卖的哦!
3、爆炒羊肉。来兰州一定要吃一顿正宗的炒羊肉啊!用青红椒还有香菜跟羊肉一起爆炒,又香又辣超级下饭。就是吃的时候舌头会有点麻,不过味道是真的不错啦!
4、烤全羊。来甘肃怎么能不吃烤全羊呢。在敦煌的夜市里吃的,据说这家是当地最棒的烤全羊了呢!外脆里嫩,膻味是很淡的哦!
5、臊子面。第一次吃到臊子面,觉得还蛮特别的。面条细而厚,汤汁酸酸辣辣,还有点油香,我喜欢!
6、洋芋搅团。这个也是我在兰州吃的比较特别的一道主食。用土豆淀粉加水调匀以后,用手不停地揉搓,直到变成糊状为止。然后可以拌入青椒或者是腌制的辣椒,吃起来有点韧劲,蛮有意思的。
其实除了吃的,兰州还有很多值得一看的美景。比如黄河边上那巨大的雕塑“黄河母亲”,还有闻名遐迩的“兰州大桥”,当然还有著名的兰大。