沙拉菜怎么做好吃?
1.蔬菜洗净后沥干水份,西兰花掰成小朵,红甜椒切块,黄瓜切片; 2.取一个干净的容器,倒入圣女果酱和酸奶搅拌均匀,再放入所有食材,淋入少许橄榄油再次拌匀即可。
这道沙拉中用到了圣女果酱,它是由新鲜圣女果制成的酱料,口感酸甜,营养丰富。与普通的沙拉酱相比,它不含反式脂肪酸,而且热量低,更受减肥人士青睐呢!
除了这道简单的水果沙拉外,还可以准备一些其它沙拉配菜,比如生菜、紫甘蓝、苦菊等等都可以哦! 制作时可以将这些配菜提前洗净切丝装盘备用,等将水果洗净去皮切丁后,再调入自己喜欢的沙拉汁调味就可以了。
这里给大家介绍一下我常用的三种沙拉汁—— 塔塔酱:由蛋黄、柠檬汁、醋和白砂糖调成,用来拌食味道很清新; 凯撒酱:由罗马生菜、大蒜末、蛋黄、奶油、黑胡椒、盐以及柠檬汁调制而成,口感香浓; 白葡萄酒醋汁:由红酒醋、砂糖、洋葱末和白胡椒调配而成,口味偏酸甜。 另外,想要让做好的沙拉更加营养美味的话,还可以加入一些坚果或酸奶哦~