郑州哪家蛋黄酥好吃？
这个我可有发言权，作为在甜品界混了多年的老饕，对好吃的蛋黄酥可称得上是慧眼如炬。 吃过那么多蛋黄酥，真正让我惊艳的却是来自河南郑州的徐福记蛋黄酥！ 刚开始知道这款点心是因为《知否》里明兰吃过的那个红豆馅的蛋黄酥，后来在网上搜了一把，原来叫徐福记蛋黄酥，买了几个回来解馋。 刚拿到手上的时候就感觉特别精致，盒子上面写着徐福记三个字，下面是金黄色的包装纸，拿在手上特别有质感，一点廉价的感觉都没有。
拆开以后可以看到里面用一个细长的保鲜袋装着两个蛋黄酥，整体看上去小巧玲珑，造型非常好看。 我买的是原味儿的，打开袋子就能闻到一股醇香的蛋黄味儿。 整个蛋黄酥的表面都沾满了海苔碎，咬一口下去，首先吃到嘴里的是一层酥脆的饼皮，接下来就是软糯Q弹的雪媚娘，中间是带有颗粒感的豆沙，最核心的部分就是那一颗咸香可口的蛋黄。 沙软绵密的豆沙包裹着整个蛋黄，舌尖轻轻一压，豆沙就涌出来，混合着蛋黄香在唇齿间弥漫开来。
而且这一颗小小的蛋黄酥里包含了蛋白质、脂肪以及碳水化合物，还有维生素A和钙铁磷等矿物质，营养价值还是很高的。 吃完一个之后我还觉得意犹未尽，没想到小小的一颗蛋黄酥居然这么好吃！ 现在已经入手了两盒了，正在慢慢享用中…… 准备过两天再买两盒，给家里人也尝尝鲜~~