黄芪粥好吃吗?
作为药食同源的黄芪是餐桌上的常见食材,用黄芪煲的肉汤、炖的鸡肉都非常受欢迎;直接用来泡水、煮水喝也是简单方便。 除了直接吃,很多人应该都不知道还可以用它来熬粥吧!今天给大家分享一道适合夏天的早餐粥——黄芪粥。夏天炎热,人的食欲会有所下降,这道粥清淡香甜又补中益气,非常适合夏季养生健脾。
【原料】大米30克、小米30克、黄芪15克 【做法】 三种原料混合在一起放入锅中,加入适量的清水浸泡20分钟。大火煮沸后转小火煮40分钟左右关火,继续焖20分钟。最后加入白糖搅拌溶解即可食用。
【功效】 黄芪是常用的中药材,归脾、肺经,主要的功效就是补气升阳、益气固表、托毒排脓、生津养血。对脾胃虚弱有很好的调节作用,还能增强机体免疫功能与抗衰老作用等。 所以气虚的人平时多吃点儿黄芪对身体有很大的好处哦~