尖椒土豆怎么炒？

许贞杰许贞杰最佳答案最佳答案

原料：

土豆半斤、尖椒3-5根、盐、葱花、大蒜、鸡精、油

做法：

1、把土豆去皮切丝，泡凉水把淀粉泡出来。

2、把尖椒去梗切圈，葱切成葱花，大蒜切片备用

3、锅里放油热后加葱花和蒜片爆香

4、放入土豆丝翻炒至七成熟

5、加入盐和鸡精调味

6、最后放入尖椒圈翻炒均匀即可出锅。

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