蒜蓉油豆腐怎么做好吃？
我做的油豆腐，不软烂，有嚼劲.与饭店的味道几乎一样 材料： 油豆腐500g、小米椒8个、大蒜1头、香葱2根、香菜2根
做法：
1、准备好所有的食材。油豆腐是买回来直接煮的，不需要浸泡；小米椒和大蒜切末；香葱和香菜切末备用
2、锅中放入适量清水，烧开后加入少许食盐，然后放入油豆腐煮熟（可以更入味）
3、把煮熟的油豆腐捞起来摆盘
4、锅中再倒入适量的油，放入小米椒，蒜末爆香
5、加入生抽，陈醋，白糖，蚝油，胡椒粉，鸡精拌均匀成为料汁
6、把调好的料汁淋到油豆腐上面，最后撒些葱花，香菜即可食用了
我是北方人，喜欢大大的馒头，圆饼，包子....南方的小可爱们可能喜欢米饭，粉类....所以饺子就吃不下了！