土豆片料怎么做？
1。将土豆去皮，切成1厘米左右的薄片，越薄越好，因为越薄炸的时候费油却很少，然后加入很少的盐拌均匀。
2。准备好一个碟子，将土豆片一片一片的排好，尽可能的排紧密些（因为等下炸的时候不会脱落），然后将碟子放入冰箱中冷冻1个小时。
3。然后将切好的土豆片从冰箱取出，直接放入到油锅中小火慢慢炸，炸到皮金黄色且起皱了就可以捞出来了。捞出来之后的土豆片放到吸水纸上吸下油就可以吃了，如果一次吃的多，可以多做点，然后放入密闭的容器中放入冰箱中冷藏，保存时间长，而且更入味的。
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