牛肉炖高笋好吃好吃吗?
没有吃过这个,所以不好下结论哦~~不过要是炖汤的话,倒是可以推荐几款。 比如这款山药排骨汤,营养美味,简单易学。首先把铁棍山药去皮,然后和排骨一起下锅煮沸,再换成小火慢慢熬呀熬,最后加入食盐调味就可以啦~ 又或者香菇鸡汤也是不错的选择呢!先把鸡肉放入锅中,加水炖煮,等到鸡肉炖至半熟的时候,再把香菇放进去,炖上一锅香喷喷的鸡汤啦!
如果喜欢喝清淡一点的,那可以试试这款玉米莲藕排骨汤。在炖汤之前啊,把排骨用清水多清洗几遍,去掉血水,然后再和藕一起放入锅中,加适量的盐、料酒焖煮就可以了。 或者喝羊汤可以来碗萝卜羊肉汤,在冬天喝了身上暖暖的哟~~~先将羊肉用凉水浸泡出血水,然后取出沥干,锅里不放油,直接干炒出油脂,这样煮出来的汤才不会油腻腻的~等水分收干,调料下锅,羊肉炒至变色后,就可以加清水炖汤了。
还有一道雪菜大骨汤也很不错,先炖上满满一锅热乎的骨头汤,再用汤汁泡饭,幸福得飞起~~除了直接用骨头煲汤以外呢,也可以把买回来的猪骨洗净敲断,然后用开水焯一遍,同时加入适量料酒去腥,最后放入电压力锅,加点生姜片,煲个半小时左右就差不多了。