酱板鸭好吃吗？
2013.8 武汉出差，晚上在街道口附近一家小餐馆吃饭，发现一道凉菜很别致，询问服务员方知，此乃酱板鸭。问之，何谓“酱板”？答曰：用卤汁将鸭子泡涨后风干而成也！当时觉得非常新鲜，遂点了一份，大快朵颐之后，回味无穷；此后每年去一次武汉，必要点食一次。后来，去了其他城市，如上海、杭州、广州等地，偶尔也会看到有卖酱板鸭的，但是味道总是差强人意。。。 2014 年五一放假回家，跟老妈说起此事。她说：“我老家湖南益阳那边的特色菜就有‘酱板鹅’啊……”言罢，她取出手机，打开微信给了一个地址给我（当时还没有微信） “你搜一下这个地址，看能不能找到做这菜的店子，我想吃。” 老妈说：“以前我们家里人都喜欢吃，不过你二叔不喜欢吃。所以逢年过节，我和你爸都是先给你二叔准备好，等他们回来一起吃就行了。” 我欣然答应。 过了几天，我终于在网上找到了这家店子的踪迹——原来这是一家淘宝网店，名字就叫“酱板鸭”。 店家地址与老妈所说完全一致，但却是湖南省益阳市桃江县灰山港镇。 于是我马上买了三份(老爸一份，自己两份)，让店家多放些辣椒。
到了5月7日，店家终于发货了。从卖家所在地发往广东，需要四天时间。因为之前没吃过这家店的酱板鸭，不知道味道如何，于是又拍下了两个试吃的订单。
五天以后，收到货了。拆开包装袋一看，果然是湖南的包装风格，袋子上面印着“益阳市级非物质文化遗产”字样，还有两幅插图和一个二维码，扫二维码可以了解关于这款产品的更多介绍。
产品数量及种类如下表所示： 三只酱板鸭一共重约六斤，另外三个试吃的小包装重约一斤左右，共七个小包装。其中五包是酱板鸭，一包是酱板鹅，口味分别为麻辣和香辣两种。
接下来，就是开袋品尝的时刻啦～～～ 第一感觉：味道还不错哈〜！尤其是香辣味的酱板鸭，吃起来更是让人欲罢不能，以至于吃到一半的时候，才想起应该先拍照留念才对……