海带面条好吃吗?
没吃过,但试了一下,感觉挺好吃的! 早上起来看到这个问题,脑子里面蹦出来一个问题叫“吃海带会不会胖”;然后百度了一下,发现题主说的是干制海带,那肯定就放心大胆地吃了嘛~ 但是,我搜“吃海带会胖吗”的时候,出来的答案是这样的…… 吓死我了!不会真的这么可怕吧~ 于是,我又分别搜了“吃海带会不会胖”、“常吃海带会不会发胖”还有“食用海带会对身体造成哪些影响”,得出的结论都是差不多的…… 看完这些,我的小心脏终于平复下来了。
不过,我并没有那么怕吃海带了,因为从题主的描述里我知道这是一种传统食品呀,那肯定是经过很多人的尝试和考验的啦!而且,我们这里有很多喜欢泡海带的,每次都能吃很多…… 所以我觉得应该是不容易胖的(其实我就是想多吃一点)。。。 那既然这样,我就大着胆子做一道海带菜好了。 在知乎上看别人做菜一般都不太简单,都是什么“把调料拌匀淋在海带丝上腌渍15分钟”之类的……所以,我也弄一个复杂一点的,这个菜的亮点在于调汤!一定要试一下哦~
材料:海带、芝麻油、酱油、醋、芥末、葱、姜、蒜、辣椒段 做法: 1. 海带洗干净沥干水份放入锅中,加开水炖半小时左右至软烂 2. 碗中放入葱花、姜末、蒜末、辣椒段,淋上芝麻油,加入两勺酱油和一勺醋拌成调味汁 3. 把炖好的海带捞出,挑出葱姜蒜辣椒不要,切成细丝或者用擀面杖捶打一下使粗细均匀,撒少许盐拌匀,码入盘中 4. 锅烧热放油,五成热时倒入碗中的调料汁,小火熬煮至稠厚,浇在海带丝上即可 我自己做的就比较简单了,因为我买的是即食的海带啊~~ 直接加水煮就行了…… 你们千万不要小看即食海带,我感觉比新鲜的还好吃呢~ 嗯,我可能找到吃海带不长胖的秘密了! 下次再补充……