油茶做什么好吃？
我最喜欢的是油茶的两种做法，一种是煮汤，另一种是炒菜。 先说煮汤，用油茶的叶子来煮汤是有比较多的益处的，比如说可以消除口臭，还可以减少肠胃负担，有助于消化。 用油茶叶子来煮汤是比较简单的，把油茶的叶子放进锅里，加水熬煮，等到水变浓了以后，就可以加入调料品，比如可以放点食用盐或者是味精进去调味，等到煮熟了以后，这道由茶叶子做的汤就可以饮用了。 除了可以直接煮着喝以外，也可以把它做成蛋花汤，或者是放在酸奶里面一起吃。
其次说炒菜，将山茶油经过高温加热之后，它里面的芳香物质能够充分地激发出来，因此用山茶油做出来的菜肴往往都有一股清香味。 用山茶油做菜，最经典的做法应该就是炒青菜了，在炒青菜的时候，如果能淋上一点山茶油，可以让青菜的颜色更加翠绿，而且口感更加的清脆。 如果用山茶油来代替色拉油做饭的话，那么在饮食上就没有什么禁忌的，基本上所有的食材都可以用山茶油来烹调。