蟹怎么好吃吗？
这个我要好好说说，我从小生活在水边，所以各种各样的海鲜都会做，我说说螃蟹的做法吧！ 做法：蒸，煮，煎，炒，烤都可以，当然最经典的还是蒸，不过其它做法也很好吃 首先准备好食材，螃蟹，姜，香葱（葱白分开），小米椒（不喜欢吃辣的可以用青椒或者尖椒替代）
第一步：把螃蟹放在水里，让它们把屁股对着水流，这样能冲洗掉外壳上的脏东西 第二步：清洗很重要，特别是母蟹，最好用牙刷仔细刷干净，特别是壳与腿之间的缝隙处要用牙刷刷一下，这些地方容易积攒脏东西 第三步：在锅里接水，放入适量的葱段和姜片，再放入清洗干净的螃蟹，小火焖几分钟 第四步：准备一个小碗，打入两个鸡蛋，放入半勺白糖，调成蛋液待用 第五步：锅中加入适量油热锅，油温后，把切成丝的葱姜蒜放进去爆炒出香味儿然后马上把调好的蛋液倒进去快速搅拌，最后加入胡椒粉，生抽，料酒调味 最后一步：把拌好味的鸡蛋铺到蒸屉上，再把螃蟹摆上去，大火烧开以后，锅里的蒸汽会把蛋液充分搅拌开来，变成流质状，味道也更好 做好了，开吃啦~