嫩豆腐怎么蒸好吃？
我买的盒装内酯豆腐，用微波炉做法如下 （注意：因为微波炉加热会“后熟”，所以需要提前从冰箱取出解冻） 准备一个可微波炉加热的器皿（我用的是可以微波炉加热的饭盒），底部铺上厨房用纸（防止水分进入微波炉打湿碗底），把豆腐放在上面。 打开微波炉，高火5分钟左右即可。 拿出来看看，有没有很嫩滑呀～ 接着准备调料：剁椒（或者老干妈）、生抽和香油 把三者的混合物浇在豆腐上，再放进微波炉里小火2分钟！ 完工啦！是不是超级简单～
1. 一定要提前从冰箱里取出让豆腐自然融化；
2. 微波炉的火力和时间仅供参考，请根据自家微波炉功率大小灵活调整时间；如果没有熟透，可以再多加热一会儿。
3. 不想让豆腐太软烂也可以不用微波加热，直接蘸料吃也很棒哟~
我是做菜不嫌麻烦，但爱琢磨的喵~