什么牌子都是带鱼好吃？
我买过不少带鱼，其实要论品牌的话，像海欣、金梭等大品牌确实更靠谱一些，但让我反复回购的却是下面这款： 鱼好水好食材新鲜，味道自然就很棒！它来自厦门，是厦门人自己的品牌，厦门本身就是一个海鲜大省，所以这口味也就偏清淡鲜。
我第一次买的时候只买了两个口味，但是收到后却发现每个都很大，大概有2斤重，吃不完真的蛮可惜的（后来得知有独立包装时，暗自窃喜了一下下）～ 这里顺便分享几个选购技巧：
1.看重量 一般情况，正常规格的带鱼每条都在500g左右，如果太轻可能有激素或过量使用药物的问题；但也不要一味追求“重”哦，因为太重的带鱼可能是被大量投喂了，这样不仅会导致口感变差，吃多了也容易吃胖哟~
2.看眼睛 健康的带鱼双眼明亮、有光泽。如果眼睛出现浑浊或者有白色分泌物，说明带鱼已经不太健康了。另外，将手指轻轻插入脊背鱼的鳍下部，如感觉到硬块，即表示有脊椎骨，这样的带鱼是比较健康的。
3.看外形 优质带鱼的身形相对较瘦，头尖身长，头部与身体之间有一个自然的弧度。而若是遇到过于臃肿的带鱼，就要小心是不是放了激素啦！
4.看颜色 一般优质的带鱼体侧呈银灰色，带有金属光泽。若发现带鱼颜色发黑，则可能是不新鲜的。