哪款意大利面好吃?
吃过很多种意大利面,也自己做。但让我念念不忘的是室友从家乡带来的一袋小小包装的意大利面。 那是一大早坐夜班火车带下来的,晚上到了就迫不及待地煮了一包,那个味道……我现在能回忆起来的味道是酸酸辣辣很开胃的,不是特别油腻也不是很咸,我觉得刚刚好,连吃两包! 后来每次去看他我都会买一包,虽然我是在北京,但他总是在抱怨怎么又不吃辣的!(他不吃辣的我知道,可没想到这么严重) 有一次我问为什么这个这么好吃,他说是他用家乡的辣椒做的,还问我是不是很喜欢。 我说喜欢,其实我喜欢得不得了。
后来我工作了,也自己做过几次。配料很简单,油热后葱姜蒜爆香加剁椒炒一炒,然后放酱油和老抽,再加一点点糖提鲜。至于面条嘛,用家里常吃的挂面和拉面都可以哈~我试过之后觉得还是家里做的好吃呢~