柚子做什么好吃的？
最近很喜欢做甜品，尝试了很多不同的配方，这款柚子酸奶西米露是我比较中意的。 把准备好的原材料放在碗里备用。 西米洗干净之后用开水浸泡，直到全部变为白色并且软绵（约15-20分钟）； 把西米捞起来放到锅里，加入足量的清水，大火煮开后转小火慢慢煮，直至透明、半透明后关火让它们焖着； 等到完全透明的时候就可以啦~滤掉残渣，放凉后加入适量蜂蜜或者糖粉调味即可食用。 还可以在煮的时候加些喜欢的水果进去一起煮，更美味！ 我这次做的加了香蕉和芒果。 香蕉去皮后切小块，芒果去皮去核也切成小块。锅中加水烧开后，放入切好的香蕉和芒果，小火慢炖。等到果肉变软后，加入酸奶和冰糖，继续小火加热至冰糖融化，然后加入过滤好的西米，搅拌均匀即可。
做好的甜点可以放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳哦~ 除了做西米露，西梅也是不错的选择。
新鲜采摘的西梅可以直接食用，也可以做成蜜饯或果干。 清洗干净的西梅去掉果蒂，倒入电饭煲内胆，加入白砂糖拌匀，盖上盖子，按下煮饭键，等到所有西梅变成诱人的深红色就可以啦。 煮好后的西梅放入玻璃瓶中，自然冷却后放入冰箱里冷藏，想吃的时候拿出来剥开吃，软糯的口感配上焦褐色的糖皮，真的棒极了！