避风塘炸鸡好吃吗？
我吃过很多家的炸鸡，韩国的、美国的，还有国内的各种炸鸡汉堡连锁店，像肯德基、麦当劳、华莱士之类的我都吃过，但我还是觉得避风塘炸鸡最好吃！ 第一次吃是在一家普通的巷子里，当时只是觉得这个辣酱很好吃，后来就经常去那里吃。
后来因为疫情原因，那家店就倒闭了，但我在其他城市又找到了那个牌子的炸鸡外卖，现在已经是我的常年外餐之一啦~
它家的炸鸡外表酥脆金黄，里面鸡肉却非常嫩，裹着浓浓的香辣酱，一口咬下去，香醇咸辣在嘴里迸发开来，让人欲罢不能啊~~ 除了炸鸡之外，我还最喜欢它家的小食玉米肠和鸡翅，鸡翅被炸得金黄酥脆，蘸点什么吃都超级好吃！还有就是它家自制的冰红茶，酸甜爽口，解腻神器呀！
好吃。炸鸡外皮非常香脆，里面的鸡肉多汁而入味，鸡皮又很香。做好的避风塘炸鸡，外皮金黄酥脆，口感特别松化干香，里面鸡胸肉咸香，味道浓郁，鲜辣四溢，非常得过瘾好吃。
避风塘是香港中环一带的沿岸码头，以前是海鲜档，一些船家渔民经常会前来吃宵夜，由于这里靠着海旁较为避风，所以就以“避风”为名字，这就是避风塘菜系名字的来由。而避风塘炸鸡这种烹饪手法，是沿袭了避风塘菜系的烹饪手艺而来的。
避风塘菜式制作时一般以虾加蒜蓉烹调的菜式，因蒜末经过油炸后，口感松脆，类似广东传统小吃“避风塘”，故称为避风塘菜式，如避风塘炒虾等，都是深受人们喜爱的美食，烹饪简单，味道可口。
