砀山大梨好吃吗？
砀山有“世界梨都”之称，是著名的瓜果蔬菜生产基地。盛产的梨品种很多，最出名的是翠冠梨、黄花梨和酥梨。 其中翠冠梨果实小巧玲珑，呈洗泡状，淡青色；肉质细腻，汁多核小，味道香甜多汁，有冰糖的味道。成熟时期在6月中旬到7月。 砀山酥梨可算是驰名中外了！皮黄褐，色鲜浓，肉薄质细，酥脆爽口，风味纯正，香气扑鼻。以个大大大而著名。
成熟的酥梨，黄中透红，皮薄如纸，极易剥离。掰开一粒，可见果肉淡绿色，晶莹剔透，似水晶一般，果汁四溢。吃在嘴里，香脆可口，甜中带酸，回味无穷。最棒的要数酥梨炖汤，用酥梨加冰糖炖汤喝，可以清热生津，润肺止咳，适合热咳的患者服用。 酥梨是砀山特产之一，除了新鲜食用外，还可以加工制作成冰糖葫芦、梨罐头，或者酿酒，制作成酥梨茶等。
除了水果以外，砀山的蔬菜也是远近闻名，最有名的要数砀山大白菜。 每年的十一二月，正是大白菜上市的时候，白白胖胖的大白菜被勤劳的砀山人拔去帮，清洗干净，通过自己的双手做成美味佳肴，成为餐桌上的抢手菜。