萝卜跟什么咸菜好吃？
1、香辣萝卜干 食材准备：萝卜干250g，小米椒5个，青椒1个，生抽1勺，老抽5克，白糖6克 第一步：把买回来的萝卜干先用清水冲洗一遍，然后捞出沥干水份备用。 第二步：把青红椒去籽后切成红椒圈和青椒圈备用 第三步：热锅热油，油要多一点，然后把切好的小米椒和蒜末放入锅中爆香。 第四步：把处理好的萝卜干放入锅中炒出香味来，然后加入一勺生抽、五克的老抽和六克的白糖翻炒均匀，盖上盖子焖三分钟左右。 第五步：打开盖子，如果汤汁还比较多就开大火收汁，一定要收干水分，这样吃起来才够干香酥脆！最后撒上葱花即可出锅啦！这样做出来的香辣萝卜干香脆又下饭，一口咬下去超有嚼劲的，越嚼越香啊 是不是很简单呢！赶紧动手试试吧~
2、萝卜干炒肉 食材准备：萝卜干适量，五花肉适量，青椒一个，姜蒜辣椒香葱适量 第一步：将萝卜干提前用清水浸泡发至变软；青椒洗净切丝；葱切段、姜蒜切片、干辣椒剪段
第二步：猪五花肉切薄片，加少许盐、料酒、生抽腌制片刻入味 第三步：锅中加适量油，下入肉片炒至变色盛出 第四步：原锅倒入泡发的萝卜干，加少许盐、胡椒粉调味儿 第五步：倒入青辣椒丝、葱姜蒜和干辣椒段炒匀 第六步：倒入炒好的五花肉片，撒葱花翻匀即可
3、腌萝卜 食材准备：白萝卜一根，小米辣三个，酱油两勺，白醋四勺，糖五勺 第一步：先把白萝卜清洗干净，不用削皮哦，切成大概一厘米厚的薄片。（太薄的话容易烂掉） 第二步：把切好的白萝卜装入碗中，放入小米辣、白醋、酱油和白糖。（白醋和酱油都要没过材料） 第三步：盖上盖子，放进冰箱冷藏两天就可以吃了！酸甜适中，清凉爽口~~ 吃的时候舀上一勺拌在米饭上，一口大米饭一口萝卜，简直过瘾！