手抓饼怎么做更好吃？
作为一个在天津生活了四年的北方人，手抓饼可以说是我的最爱了！ 之前去天津美食街，十块钱一个的手抓饼再加上一杯豆浆，美滋滋。 在家自己做的话，200g面粉，两个鸡蛋，一勺糖，5g盐，300ml牛奶，调成糊状下油锅炸，最后切成块，配上酱料，美味无比啊～ 还可以做手撕菠萝酥。两勺食用油，四勺糖水（白砂糖和清水），两勺生粉，两勺玉米淀粉，搅拌均匀后加热成浆糊状，冷却后放入切块的菠萝，搅拌一下，入烤箱180度烤一个小时，出来以后配上酸甜的柠檬酱或沙拉酱，一口下去超满足的~
还有就是非常简单的手抓饼卷一切，什么土豆丝、黄瓜、辣豆腐乳、辣黄瓜丁啥的，喜欢啥放啥，卷好以后切段儿，抹上豆瓣酱、老干妈之类的酱料，味道好的不行！ 再教你个秘籍，就是买回来的手抓饼如果直接吃太干了，在表面刷一层蜂蜜水或糖浆，口感会更好哦～