煎焗多宝鱼做法？
1。把多宝鱼用清水冲洗一下，洗去杂质，然后放入盆中，加入黄酒，盐，姜，葱腌制15分钟。
2。准备一个小碗，放入胡椒粉，黄酒，水拌匀备用。
3。烧热油锅，放入多宝鱼，煎至两面微黄。
4。把刚才调好的小碗中汁倒入煎至微黄的鱼身上。
5。盖上锅盖，小火煮5分钟，等汤汁收到差不多的时候，可以揭开盖子，淋上黄酒，浇上热油，即可出锅。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1。把多宝鱼用清水冲洗一下，洗去杂质，然后放入盆中，加入黄酒，盐，姜，葱腌制15分钟。
2。准备一个小碗，放入胡椒粉，黄酒，水拌匀备用。
3。烧热油锅，放入多宝鱼，煎至两面微黄。
4。把刚才调好的小碗中汁倒入煎至微黄的鱼身上。
5。盖上锅盖，小火煮5分钟，等汤汁收到差不多的时候，可以揭开盖子，淋上黄酒，浇上热油，即可出锅。