山药炖鸡有什么功效？
山药炖鸡功效有哪些？山药是我们生活中一种很受大众欢迎进补食材，不仅可以用来熬汤，还有很多你不知道的做法哦，那今天小编就和你分享山药炖鸡功效有哪些，快一起来了解一下吧！
山药炖鸡的功效
健脾、补气。用于脾胃气虚，食少便溏，气短乏力；胃痛收敛，脾胃虚弱，食少呕吐；还有清肺虚，久咳气喘。
大枣黄芪炖鸡功效有哪些
功能：补中益气，养血安神。
主治：用于小儿厌食，倦怠乏力，泻痢腹痛，月经不调，产妇少乳；还可用于脾胃虚弱，气血亏损，病后体弱，食欲不振，营养不良。
用法：每日1剂，分两次服。
山药党参龙骨汤怎样煲
所需食材：龙骨100克，山药200克，党参50克，红枣4颗，盐2小匙
做法：
1、排骨冲洗一下，放进汤锅中，加点冷水烧开，捞出来冲洗干净。
2、另起锅，加入8碗清水，放入排骨，大火煮滚后换成小火煲40分钟。
3、加入山药、党参，大火煲滚后换成小火煲2小时。(也可用电饭锅焖煮2小时)
4、最后用盐调味即可。
哪些人群不能吃山药
1、糖尿病患者。山药中的淀粉含量较高，一般只吃山药瓤，以减少淀粉摄入，对于糖尿病病情不利。
2、消化系统患者。山药中含有多种消化酶，如淀粉酶、蛋白酶等，具有促进消化、健胃止泻的作用。服用生山药之时，切忌同食高脂食物，以免消化不良。中医认为，山药性甘平，益气健脾，具有滋养皮肤，养胃帮助消化之功效，是对身体健康有好处的。但是，如果吃了山药之后服用纯蛋白酶类药或者抗凝类药物时，山药中的淀粉酶将会分解，分解后的膳食纤维更有利于肠胃的吸收和消化，山药的功效就被降低了。
3、高血压患者。山药含有大量的淀粉酶，能促进胰岛素分泌，增加血糖负荷。在这种情况下，糖尿病患者若长时间的食用山药，不利于病情的康复。