筒骨煮什么有营养？
筒骨含有丰富的营养，含有高蛋白、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B12、铜、锌、铁、磷等营养成分。煮筒骨可以添加很多食材，可以根据个人口味和营养需求来选择，下面提供两种常见的筒骨汤菜谱。
1、筒骨汤（补钙质）：筒骨、玉米、胡萝卜、青菜、盐、生姜。筒骨汤含有丰富的钙质，有助于提高骨骼健康。可以搭配玉米、胡萝卜和青菜，增加口感和营养价值。
2、筒骨蘑菇汤：筒骨、蘑菇、生姜、盐、葱。蘑菇富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，与筒骨一起煮既美味又营养。
在煮筒骨时，可以保留骨头的营养，无论是钙质还是蛋白质都能很好地保留在骨头上。在烹饪过程中，可以根据自己的需求和健康需求选择合适的食材，煲汤既可以补充营养，又非常美味。