牛排土豆怎么烧？
烧汁土豆牛排
原料：
土豆2个、口蘑4个、大蒜4瓣、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、糖1勺、牛肉高汤500ML、黄油30G、黑椒碎4勺
烧汁土豆牛排的做法
1、准备好需要的材料。
2、将500ML的牛肉高汤倒入锅内，依次加入生抽酱油、老抽酱油、白糖、黑胡椒碎、黄油、蒜片。
3、将酱汁煮开收汁至浓稠后关火。
4、平底锅烧热后加入少量黄油，放入切片的口蘑，加入少量盐煸炒出香味，盛出。
5、平底锅内放少量油，将事先煎好的牛排（可以提前一天做好）放进去稍微加热一下，然后放入土豆、口蘑。
6、倒入做好的烧汁，加热片刻即可。