燕麦片有什么作用与功效？
燕麦片有多种营养元素，功效有很多。
1、保护心血管：燕麦片能调血脂，降低血中胆固醇、甘油三脂水平，升高具有抗心肌梗死作用的高密度脂蛋白，因而对动脉粥样硬化与心血管疾病有预防作用。
2、控制血糖，消除糖尿病：燕麦片含有独特的燕麦凝胶素，能减缓对糖分的吸收，有降血糖、消除糖尿病的功效，
3、控制体重：燕麦片有抑制食欲的作用，配合其他营养食品食用，可起到减肥的功效；此外，燕麦片对慢性肠炎、肝炎及胃炎等都有一定疗效。
4、抑制乳腺癌、结肠癌：燕麦片含有丰富的纤维，能抑制乳腺癌、结肠癌，降低心血管病的死亡率。燕麦中含有治疗消化不良，吸收胆固醇和糖分的葡甘露聚糖和抗癌的皂角苷、抗菌的麦角甾醇。