小米辣煮水喝有什么作用？
1、性热，辛香走窜，有开胃醒脾的功效，尤其在煮鱼、虾时放入红辣椒，可以去腥增味、增进食欲、帮助消化。
2、辣椒红素有抗致癌物质的氧化作用，对预防肠癌有一定的功效。
3、辣椒含有的辣椒素，可以刺激口腔黏膜，从而引起脑部分泌出让人愉快的物质内啡肽，所以在吃辣椒后会有一种“辣并快乐着”的感觉。
4、适当食用辣能“活血、通络、驱寒”。辣椒中含有辣椒素，能调节体内血液的流动性，还能扩张血管，促进血液循环，增加血流量，有活血、通络、驱寒的功效。常吃辣椒对于一些慢性痛性疾病和骨关节疾病有辅助疗效，有“辣止痛”之说。