青豆哪个牌子的好吃?
作为一个在南方长大,却特别喜欢青豌豆的人来说,最好吃的当然是家乡产的啦! 不知道为什么,我特别喜欢吃青豌豆,尤其是带壳的一颗一颗的那种吃起来特别香~我吃的这种是带壳的,叫云南小粒黄豌豆,大概是因为比较脆的原因,所以很好吃哒~(其实这碗里的豆子是我妈之前做好的泡椒炒黄豆,超好吃,等我再买一些回来) 我吃的这一款是网上卖的很火的,叫做【乡伴鲜生】的,买了好几次了,是那种很新鲜的青豌豆,一粒一粒的,味道就是很自然的清香味儿的,很不错。而且它是直接包装好的,打开就可以直接煮了,很方便,推荐! 不过我最喜欢的还是我爸自己做的,用豆浆机打成浆,然后装进过滤网里蒸出来,把水倒进去就成了一碗清香扑鼻,滑滑嫩嫩的豆腐花,再拌上糖或者蜂蜜,啧啧啧,那滋味儿简直是棒极了啊~~ 可惜我不会做,也不知道怎么做才会更好吃~~~(¬_¬) 还有一种做法,是用电饭煲来做,也是我妈妈教的。需要准备的材料有糙米、红米和青豌豆。先把糙米和红米浸泡一夜,然后用高压锅煮开之后再小火焖半个小时,这样米饭就做好了;然后青豌豆煮熟沥干水分备用。米饭盛到碗里之后加入葱花、盐、酱油、味精,搅拌均匀后加入青豌豆,再淋上香油就可以了。我觉得这个搭配着白米饭一起吃很不错呢!