韭菜炒小虾有什么功效？
韭菜含有挥发油、蛋白蛋、脂肪酸、维生素C等营养成分，具有健胃、提神、止汗固涩、温暖下行等功效，可助阳缓通肠胃，与虾仁搭配，能起到温阳补肾的功效，适合阳气不足人群腰膝酸软、手足冰冷、少气懒言者食用。由于虾为发物，不宜多食，建议每周食用一至两次即可。
做法：韭菜择洗干净切段，小虾洗净，锅烧热后倒入油，油热后将小虾放入翻炒，待虾炒黄之后放入韭菜，继续翻炒，炒匀之后放盐出锅。
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韭菜含有挥发油、蛋白蛋、脂肪酸、维生素C等营养成分，具有健胃、提神、止汗固涩、温暖下行等功效，可助阳缓通肠胃，与虾仁搭配，能起到温阳补肾的功效，适合阳气不足人群腰膝酸软、手足冰冷、少气懒言者食用。由于虾为发物，不宜多食，建议每周食用一至两次即可。
做法：韭菜择洗干净切段，小虾洗净，锅烧热后倒入油，油热后将小虾放入翻炒，待虾炒黄之后放入韭菜，继续翻炒，炒匀之后放盐出锅。