怎么做虾好吃又方便?
油焖大虾啊!绝对好吃到爆,做起来也简单到爆 准备好虾,酱油,白糖,葱姜蒜,花椒,大料,香叶,辣椒(可放可不放) 一斤虾放入三勺生抽、一勺老抽、四勺白糖、适量鸡精和盐搅拌均匀,腌制二十分钟。二勺啤酒,这样会更入味儿。 锅内放油,比炒菜多一些,五成热的时候放入葱姜片爆香,然后倒入酱料翻炒片刻。
放入腌好的虾仁,小火慢慢焖制,大概十五分钟左右,等汤汁收的差不多了就可以出锅啦~ 这样做好的油焖大虾色泽诱人,鲜咸可口,肉质鲜嫩,连壳都是甜丝丝的~~ 喜欢辣的可以加点小米椒圈,绝对美味~
我最喜欢吃大虾了,基本上每周都会做,做法多样,最简单的就是水煮大虾了,味道也是棒的不要不要的 剪去须脚,清洗干净,锅里加水,少许食盐,把虾放进去煮熟就可以了。蘸着酱料吃特别美味~ 还可以做成香辣虾或者炸酥肉哦~ 都超级好吃的~