素炒蘑菇怎么炒的好吃？
- 用料 - 平菇 辣椒 葱姜蒜 酱油 胡椒粉 - 做法 - 1. 平菇用手撕成条，用盐腌一下；青椒切丝、姜蒜切末备用 2. 锅中热油，爆香姜末，倒入平菇迅速翻炒至软嫩 3. 加少许酱油和胡椒粉调味，再倒入青椒丝、蒜末快速翻拌均匀即可
- 小贴士 -
1. 平菇本身带有一点菌类特有的香味，所以不建议放过多的调料，否则会掩盖它的本味哦~
2. 平菇很容易熟，所以不要炒太长的时间，以免太老影响口感。
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- 用料 - 平菇 辣椒 葱姜蒜 酱油 胡椒粉 - 做法 - 1. 平菇用手撕成条，用盐腌一下；青椒切丝、姜蒜切末备用 2. 锅中热油，爆香姜末，倒入平菇迅速翻炒至软嫩 3. 加少许酱油和胡椒粉调味，再倒入青椒丝、蒜末快速翻拌均匀即可
- 小贴士 -
1. 平菇本身带有一点菌类特有的香味，所以不建议放过多的调料，否则会掩盖它的本味哦~
2. 平菇很容易熟，所以不要炒太长的时间，以免太老影响口感。