怎么懒柿子好吃？
这个我有权回答！ 作为一个在陕西长大的人，我对懒柿子是情有独钟！我小时候住的村子周围都是柿子树，所以每到柿子成熟的季节（大概十月左右），到处都是金黄的柿子，非常的漂亮！
那会家里穷，也没有钱买零食吃，所以我就想办法自己做，我记得是用一个像电饭锅一样的东西做的，把柿子和冰糖放在锅里煮，然后锅底那些没有融化的冰糖就形成了锅巴，非常的好吃！不过那个东西很耗煤（当时村里都用煤炉子，烧炭取暖做饭），一个晚上下来，一锅柿子就没多少了，现在想想真是浪费啊！ 后来出来上学，到了武汉，发现这边也有卖懒柿子，而且是袋装的，每次逛超市看到都会顺手买来解馋，回到宿舍用开水一冲，那味道真叫一个赞啊！
大学毕业到了西安工作，有一次周末和几个同事出去吃火锅，中间看到一个广告传单上面有卖酸梅汤的，由于当时很热，我们就想买点来喝，于是按照上面的电话号码打了过去，谁知道老板说他们卖的酸梅汤是用紫皮冰糖，熬出来的颜色特别黑，而且特别酸，我们几个都觉得那味道太酸了，根本没办法下咽，当时真的是觉得无赖啊！
后来看了一期天天饮食，上了大学才知道原来正宗的懒柿子是用秦岭山上的柿子做的，而且加了青红辣椒一起熬，做出来的柿子酱才是红色的，看起来比较漂亮，而且还不会特别的酸。
于是按照菜单上面给的联系方式打过去，订购了一包，等老板寄过来以后，我按照电视上的方法做了一下，果然和以前的味道完全不一样，又香又辣，而且柿子本身带一点的甜味，混合着辣椒的香味，真的让人吃了还想吃。