羊肉好吃还是羊排好吃?
当然是烤全羊最香了,记得上次吃烤全羊的时候是在内蒙,草原上,晚上十点多,一顶帐篷,几颗星星,面前是一堆火,在火旁盘着一条狗,我坐在上面吃着烤的全羊,喝着啤酒,那时候真的觉得人生无憾了 回到正题,说起烤全羊就要说一说蒙古的吃法了 一般我们都去草原徒步或者骑马的时候才吃的到这种烧烤,在蒙古其实很少有那种烤全羊(整只)的饭店或者摊位,一般都是卖烤肉的,比如说猪排啊,羊排啊什么的,而且分量都特别少。
所以有机会去蒙古的话,建议自己带一些食材,最好是整羊,然后在野外生个火,支口锅,烧点水,把羊架在火上烤,边上可以放些土豆胡萝卜之类,沾着盐巴吃,味道真的是极好的 当然,要是没有野外生火的机会,就到蒙古的饭店去吃吧,一般蒙餐里面的菜肴都是以大块肉,大碗酒为主,菜价也不是很贵。