北京豆汁哪个好吃?
说几个常去的吧,全凭记忆手写,有遗漏欢迎补充! 第一个是豆汁儿刘,在崇文门地铁站附近的一个小胡同里(据说原址在旧鼓楼大街),门面很小,一个破旧的大玻璃柜里面放满了各种炸酱和豆汁儿的容器,两个人坐的小桌子,环境谈不上好但很有人味儿,点了一碗豆汁儿、一碗拌黄瓜和一盘辣咸菜丝儿,要39块。感觉挺贵的但是味道不错,豆汁儿里有很多豆子,比较甜,我喜欢这样的,不会很稀烂,喝起来很方便。
第二个是豆捞坊,在朝阳区国贸地铁F口出来向西走一百米左右,店里装修很不错,有包房但是人很少,大概都是晚上去吃,点了一道排骨豆糕、一道家常豆腐、还有几样蔬菜,总共花了408,价格不菲但是量也很少,排骨豆糕里面真的只有排骨,豆馅儿很少,但是特别香,排骨不咸也不腻,总之很好吃~
第三个是“王致和”,前门大栅栏的百年老店了,店面很大,环境很不错,服务员态度也很好,点了一份臭豆腐、一盒豆卷(好像是豆卷来着,反正就是粘豆包)、一个藕丝汤,共125元。臭豆腐外焦里嫩,沾着辣椒糊吃的,味道还不错;豆卷外面一层酥皮,里面软软的带着淡淡的甜味,也还不错;藕汤很清淡,很适合夏天喝。总体觉得价钱有点贵。不过这地方算是老字号了 所以也可以理解。
第四个是“李记”,也是在东四的一条小胡同里,门脸儿特别的隐蔽,要仔细找才能发现,进去以后感觉特别有特色,南方人跟北方人的口味能在这儿完美的结合起来,点了三碗面(香菇瘦肉、番茄鸡蛋、酸菜肉丝)一共16元,便宜又好吃,还点了两个小菜,杂拌菜和皮蛋豆腐,总共200多点,东西都不错价格也合适。
第五个是宝瑞门钉肉饼,在安贞桥附近,一个小门脸儿,但是人很多,我们一点多去的时候门口排了两队的餐车,进去以后一个人都没有,感觉很奇怪,点了一个二两饺子和一个门钉,一共27块钱,二两饺子个头比较小,但是馅料很足,门钉就是烤得酥脆的馒头片,蘸着蒜泥吃,味道还不错。