希腊菜什么好吃?
去希腊旅游,吃什么?这是大多数游者心中的疑惑吧! 希腊虽然是个食物匮乏的国家(可食用蔬菜少、肉类以猪肉为主且口感差、水果不大新鲜),但幸好有面包、酸奶和橄榄,再配上独特的调料——香料(迷迭香、百里香、牛至等)和各种醋,搭配出极具特色的美味佳肴~ 至于传说中的希腊酸奶,其实和我们平常所吃酸奶没有多大区别啦~只不过在希腊,所有酸奶都是浓醇的。而且,还可以根据自己的喜好添加水果或巧克力酱等调味。 这里分享几个我在希腊吃到值得推荐的美食:
1. Koulouri & Tsoureki Bread 希腊包
2. Ouzo 希腊当地特产利口酒,可以配小点心,也可以喝啤酒时用来调酒
3. Saganaki 烤沙拉米饼,蘸着蒜汁儿吃超级棒!
4. Moussaka 烤茄子肉馅饼~配上希腊酸奶吃,简直是完美搭配!
5. Pastitsio 类似打卤面,不过用意大利面来做,加上奶油和奶酪,吃起来味道有点像蛋黄派~~
6. Porkchops with yoghurt sauce 酸甜口的猪排饭,用酸奶拌着吃,口感超好
7. Kalamari (deep fried squid) 天哪,炸鱿鱼圈蘸着酸辣酱真的很好吃啊~
8. Souvlaki 希腊肉串(类似羊肉串),搭配希腊酸奶一起吃,别有趣味呢~
9. Fasolada 希腊豆汤,浓醇的豆类汤汁里夹杂着碎胡萝卜、西葫芦和大块土豆,还有细细的面条哦~