黑米蛋糕好吃么？
这个题目问的有点意思…“黑”米蛋糕还是“黑”芝麻蛋糕？ 其次，这个问题让我想起来小时候的一本书，叫做《美食大挑战》（应该没人有印象吧=_=），里面就介绍过用黑米做蛋糕的做法~(￣＿￣)~ 不过我做过几次之后发现…好像不怎么好吃…… 先放一下做好的样子 下面详细讲一下做法——因为是用微波炉做的，所以准备工作比较简单。 材料：黑米、白糖、牛奶、油 步骤： 1.将黑米洗一下(不要泡哦)，然后沥干水分 2.把黑米、白糖和牛奶一起放进碗里，均匀搅拌 3.拌好的黑米糊里倒进油，再次搅拌均匀 4.模具底部铺一层保鲜膜，方便脱模 5.把黑米糊倒进模具里，轻轻震动几下，除去大气泡 6.放入微波炉，高火六分钟 7.取出后，在表面盖上一层铝箔纸，防止风干开裂 8.再放到微波炉里，中火三分钟 完成！ 是不是很简单~ 我做的这一步没有太均匀的分层 因为是第一次做 所以有些环节把握不好…大家将就看看~