板栗仁炒什么好吃?
最近真的好迷糖炒栗子啊,每次去超市都要买上一袋,可真是罪恶呀 不过我发现的这个做法,可比外面买的炒得还要好吃呢!
食材: 板栗、核桃、芝麻、冰糖 步骤1. 栗子洗干净后,用刀在上面划一个口子(这样可以更容易入味);核桃去壳取肉 2. 起锅烧油,放入冰糖,小火炒至融化并变成焦黄色
3. 加入切好的坚果炒匀,然后加入开水没过食材,再焖煮5-6分钟至汤汁浓稠
4. 出锅前撒上白芝麻翻拌均匀就可以啦~~ 小贴士: 这个做法其实很适合家里有小孩的,因为加了核桃和芝麻,营养美味又丰富~而且自己做的比外面的更健康哦,糖也是用冰糖的哦~
除了直接吃之外,还可以做成美味的甜品~比如牛奶栗蓉甜汤、栗子西米露等等,清凉一夏呀~~~