雪梨泥加什么好吃?
作为一个在南方长大,对甜水的痴迷超越一切的人(对不起我错啦)…我试过各种方法让雪梨水变得更好喝! 首先说明我的方法真的很!丑! 因为用榨汁机打的泥会有一粒一粒的果肉 所以要加很多很多的水~
1.加点儿银耳:我是不信你能把整朵的红银耳煮出胶来的……所以建议用撕碎的红银耳(这样可以让它更易熟并且不至于太烂),煮熟以后盛出来加上糖和雪莉酒拌着喝~
2.加点儿百合:也是撕成小片的百合,熟的时间可以和雪梨一样久 然后同样放红糖、雪莉酒什么的调一调~~
3.加点儿罗汉果:我家有用来泡茶的完整的罗汉果。先用清水泡一下让它变软,然后把皮剥掉,把里面的果肉掰碎放进去,再放点冰糖之类的调味就好啦~ 我试过最简单的用锅子蒸,但是真的不好吃啊…软软的没有嚼劲,像糊一样。而且里面加了薄荷进去味道怪怪的… 以上!都是我很用心的经验总结~
另外听说用烤箱可以烤出香香的西梅干,但是我还没有试……等我试好了再来更新…嘻嘻